Herbstausflug zum Pichlerhof nach Antholz

Bei frischem, aber sonnigem Wetter machten wir uns mit dem Bus auf den Weg nach Antholz. Nach einem kurzen Stopp auf dem Spielplatz wanderten wir weiter zum Pichlerhof in Antholz Obertal, wo uns Martin und seine Familie herzlich willkommen hießen. Martin erzählte uns mit großer Begeisterung von der aufwendig restaurierten Mühle und erklärte, wie das Korn dort zu Mehl verarbeitet wird. Anschließend durften wir erleben, wie aus dem frisch gemahlenen Mehl Pizza zubereitet wurde, die im Holzofen gebacken wurde. Der Geschmack war einfach fantastisch, und wir alle waren begeistert.

Wir möchten der Familie Steinkasserer von Herzen für die wundervolle Zeit auf ihrem Hof danken. Dieses besondere Erlebnis wird uns noch lange in Erinnerung bleiben!